Mô hình kinh doanh cafe take away hiện nay được phát triển ở 2 thành phố lớn TPHCM, HÀ NỘI, đang được rất nhiều các bạn học sinh, sinh viên hay dân văn phòng tìm đến. Việc thiết kế quán cafe take away sẽ giúp cho bạn tạo ra được không gian làm việc rất chuyên nghiệp, tạo ra thiện cảm rất nhiều với khách hàng. Yêu cầu của công việc là sự tiện nghi và có thể tiết kiệm được chi phí cho chủ đầu tư một cách tối ưu nhất. Dưới đây là những điều bạn sẽ thực hiện một cách đơn giản nhất có thể.

Thiết kế mô hình phù hợp kinh doanh cafe mang đi

Bản thiết kế mô hình hoàn chỉnh để giúp cho các chủ đầu tư diễn ra nhanh chóng gồm có bản vẽ 2D,3D và những bản vẽ hồ sơ kỹ thuật. Trong đó những bản vẽ phải thể hiện được không gian làm việc một cách chi tiết cho các khu vực từ quầy pha chế, bàn ghế nội thất, order..sao cho phù hợp nhất có thể.

Có rất nhiều yếu tố cần nhắc đến khi thiết kế kiến trúc và nội thất của quán mô hình cafe take away. Để chủ đầu tư hiểu rõ hơn được cách thiết kế thì bạn phải cần phải biết đến mặt bằng và hình thức kinh doanh. Với mô hình này những quán cafe take away sẽ phục vụ cho khách hàng không có nhiều thời gian, chỉ đến quán order và mang theo đồ uống, nếu có khách hàng thưởng thức tại quán cũng rất nhanh. Mặt bằng của mô hình quán cafe này thường có diện tích rất hạn chế, nhưng bù lại chủ đầu tư có thể tiết kiệm được chi phí cho mình.

ghế sắt cafe, bàn ghế sắt , ghế bar, ghế nhà hàng ,

 

Với những đặc điểm trên thì phần kiến tạo không gian hay bố trí nội thất khu vực trong quán cafe phải được tính toán một cách cụ thể để việc thiết kế quán cafe của bạn trở nên dễ dàng hơn.  Chủ đầu tư nên chia quán cafe thành 2 khu chính là khu bàn ghế cho khách hàng ngồi chờ và khu pha chế + quầy oder, thu ngân. Thông thường quầy pha chế được đặt ở nơi có diện tích lớn và có lối đi dẫn vào. Có khoảng trống lớn phía trước để quầy order có thể tăng khả năng phục vụ trong những giờ cao điểm.

Thiết kế nội thất dựa trên kiến trúc và theo phong cách

Việc thiết kế nội thất cho mô hình quán cafe take away sẽ không cần quá cầu kỳ vào chi tiết mà chỉ tập trung vào phần bố trí công năng tạo ra sự tiện nghi nhất có thể cho chủ đầu tư. Vì mô hình này chỉ tập trung vào việc bán và mua nên không gian sẽ không quá quan trọng. Khách hàng thưởng thức cafe ngon sẽ tối ưu hơn giúp loại bỏ một phần chi phí trang trí không gian quán giúp cho chủ đầu tư ít tốn kém hơn trong việc thiết kế không gian đẹp tại quán cafe take away của mình.

Bạn nên dựa vào giai đoạn đàu tiên để bố trí sao cho phù hợp nhất, bạn cũng cần nắm rõ được yêu  cầu thiết kế cho từng khu vực có nội thất bàn ghế cafe sao cho phù hợp nhất. Để bạn có thể kế hợp lại các phần với nhau thì bạn cần dựa trên một phong cách thiết kế để lựa chọn ra tông màu sắc và chất liệu nhất định tương đồng với nhau để có một liên kết nội bộ chặt chẽ với nhau.

ghế sắt cafe, bàn ghế sắt , ghế bar, ghế nhà hàng ,

Ví dụ cụ thể thì việc bố trí bồn rửa, máy pha cafe, máy xay, tủ lạnh, tủ đựng nguyên vật liệu sẽ được dựa trên hành vi của nhân viên nhằm tạo ra không gian làm việc chuyên nghiệp nhất tối ưu hiệu suất làm việc hơn. Đối với các khu vực còn lại bạn cũng nên lên kế hoạch để chúng có thể đồng bộ với nhau hơn, màu sắc và ánh sáng trong quán cũng vậy. Tuy nhiên bạn nên tận dụng ánh sáng tự nhiên để có thể tiết kiệm chi phí đồng thời kết hợp với ánh sáng nhân tạo.

Thiết kế ngoại thất độc đáo, thể hiện được thương hiểu của mình và chất lượng quán cafe

Phần thiết kế không gian nội thất bên trong quán của bạn đơn giản thì ngoại thất của quán cafe cần phải được thiết kế nổi bật để có thể gây sự chú ý cho khách hàng. Phần ngoại thất bao gồm : bảng hiệu, tiểu canh xung quanh quán cafe…. Đối với phần bảng hiệu thì bạn cần thiết kế cho một cái tên ngắn gọn, dễ nhớ, và có ý nghĩa để khách hàng có thể ghi nhớ khi đến mua. Để làm nên sự độc đáo khác biệt cho quán thì bạn cần biết cách thiết kế bảng hiệu bằng các loại đèn led điện tử để gây sự chú ý hơn.

ghế sắt cafe, bàn ghế sắt , ghế bar, ghế nhà hàng ,

Để có được bộ bàn ghế nội thất đẹp thì bạn nhanh tay liên hệ ghế sắt cafe với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu những bộ sản phẫm chuyên nghiệp đẹp mắt đến cho không gian của bạn.

( Nguồn hình ảnh google )